(לב) כמו בלב.
מכיון דנעשית נבלה. ובתורת חטאת1 השיג על זה, דאפילו בשאר בשר שנתבשל בלא מליחה, אם יש ס' כנגדה אינו אסור אותה חתיכה אלא מחומרא בעלמא2, אם כן הכא אין להחמיר כלל, מאחר דרוב הפוסקים הסכימו שאין הכבד נאסרת מפני שפולטת ואינה בולעת3, ואע"ג דנוהגין לאסור4, מכל מקום כשיש ס' שרי (ולא דמי ללב דאסור אפילו להמתירין גבי בשר שנתבשל בלא מליחה, משום שהדם מתייבש תוך חללו כמ"ש בסי' ע"ב5), כיון שיש שני טעמים להקל. ועוד דהכא דנוהגין לאוסרה היינו משום דאין אנו בקיאין בשלוק כדלעיל6, דבשלוק חוזרת ובולעת לאחר פליטתה, וזה הטעם לא שייך בדאיכא ס' נגד הכבד, כיון דלאחר פליטתה מיד נתבטל הדם קודם שנשלקה (ב"ח7). וכ"כ בפרי חדש8 להקל. והב"ח והמנחת יעקב9 מחמירין בזה, ואפילו10 לא נמלחה11 הכבד גם כן.
ומכל מקום בכבד שנכבש במים מעת לעת מיקל המנחת יעקב12 (אפילו בלא הפסד מרובה) בכה"ג דאיכא ס' להתיר אף הכבד13 (ואפילו לא נמלח מתחלה).
וכתב הט"ז14 דאם מתחלה נתבשל הכבד לבדו (והי' במים ס' נגדו), ואחר כך חזר ובישלו עם בשר, יש להקל ולומר דאינו אוסר שאר בשר שעמו בנותן טעם, כיון שמן הדין הי' גם הכבד מותר15 (ובפרט בדאיכא ס' נגדו), ואינו אסור אלא מחומרא בעלמא, הבו דלא לוסיף עלה:
יובא מ: chabadlibrary · ספריית ליובאוויטש · free-to-read · במקור